韩式肥牛金针煲的做法

2019-05-15 04:30:52 来源: 昌都信息港

主料: 肥牛300g

辅料: 辣白菜50g 金针菇1小把 香菜2棵 蒜2瓣 姜1小块

调料: 盐适当 鸡精少量 生抽2茶匙韩式肥牛金针煲的做法1. 锅中烧开水,放入肥牛焯烫至变色,捞出洗去浮沫;

2. 锅中加少量油,放入姜、蒜末炒香;

3. 再放入辣白菜炒匀;

4. 加入适当生抽;

5. 炒匀后将所有材料放入深锅;

6. 加入300ml清水;

7. 烧开后放入焯烫好的肥牛片;

8. 再放入金针菇,煮软后加入适当盐和鸡精调味,放入切段的香菜便可。

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